都知道于县长看重苏清风，想来苏清风的手艺肯定不会差到哪里去。但是不得不说，苏清风的这道炖牛腩，还是超出了他们的预期。这手艺……简直可以和省城大师傅比了！以前外面还有人说，老于这是太过相信苏清风了，但是现在看来，要不是苏清风年纪轻，需要一步一步走上去，不然的话，留在一个县城的后厨，根本就是耽误了苏清风的手艺！这个念头刚升起来，还没有被内心反复思忖质疑，那些领导就下意识地伸出筷子，夹住了一块牛腩。牛腩入口的口感，和牛肉是不相同的。牛腩是带有肉、筋、油花的肉质，苏清风挑选的这块，属于牛排腩，属于牛肉中最嫩的部位，所以吃起来的时候，不会有口感粗糙的问题。再加上苏清风的调味手艺，让这块牛排腩的肉质更上一层，吃到嘴里，有一种唇齿留香的感觉。这道炖牛腩，吃起来比闻起来还

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