大年三十整个四九城的天空中都充斥着新年的喜悦，街道上、胡同中火光闪烁，熊孩子们吵闹着或拿着香头或拿着烟头点着鞭炮，
每年年三十夜八点以后开始发纸，发纸按民俗，除夕之夜煮好饺子以后，吃团圆饭前有一个重要仪式，发纸（烧香焚纸）祭拜祖先，
梁拉娣家，曹魏武在厨房右手操刀，只见曹魏武手腕翻飞刀光闪烁，刷刷刷一片片薄如纸的草鱼鱼片被曹魏武放入兑好去腥的料汤中侵泡，这样做既可以达到去腥的作用，又可以保持鱼片的水嫩口感，
待切完鱼片后，曹魏武抓了抓侵泡着的鱼片淋干水分后放到另一个空盆子中，又放了一些土豆淀粉进行抓拌使得每片鱼片上都挂满淀粉后备用，
曹魏武在田丹，梁拉娣以及大毛，二毛，三毛，秀儿的注视下来到大锅前起锅烧油炒红油，加入猪棒骨高汤，高汤在大锅持�
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